第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节&第十一届中国火锅料节将于2021年10月10日-12日在中国·郑州国际会展中心盛大举行。
企业名称:石家庄允功机械科技有限公司
展位号:T37
联系电话:13930113466
地址:河北省石家庄市行唐县经济开发区科技大街中段路北
网址:www.yungongjixie.com
石家庄允功机械科技有限公司是一家集研发、设计、制造、销售,服务为一体的科技型企业。公司主要从事食品机械制造。食品机械主要以蒸饺蒸煮线,饺子成型机及饺子机系列配套设备为主,最早引进国外的全自动蒸饺蒸煮生产线,达到“生产-蒸煮-冷却-冷冻”连续自动化生产,为国内蒸饺生产自动化的发展做出贡献。同时引进韩国饺子成型机技术,自主研发饺子机系列的配套设备,形成了生产蒸饺,速冻水饺从前端处理到成型,蒸煮的整套完整的设备。
公司秉承“品质 诚信 创新 服务”为经营理念,为客户提供优质的产品,及时周到的售后服务,与客户携手合作共创美好的未来。
一、全自动蒸饺蒸线
蒸煮线工艺:
饺子自动落入到网蒂---蒸煮流水线---冷却---速冻隧道---包装
特点:
1.蒸煮线箱体都做了保温处理,入口设置防止冷空气进入装置,密闭效果好,达到节能的效果。
2.蒸箱出口处设置抽蒸汽装置,防止进入到冷冻隧道后出现大量霜体。
3.饺子生产落入网蒂,蒸熟、冷却都是在一个网带上进行,避免了饺子倒了后粘连的问题。
蒸煮流水线根据客户提供的产品、产量及场地,提供设计方案。
二、全自动饺子机
1、采用国外的先进技术,机身大部分采用不锈钢材质
2、生产处的饺子通过伸缩排列机,将饺子落入网带,再通过网带直接进入冷冻隧道,形成自动化流水线
3、采用吹气方式代替撒粉方式,减少饺子皮表面沾有生粉现象,同时减少机器工作台面都是粉尘。
4、碎皮回收装置与设备为一体式,碎皮回收后在与原皮重新结合,再通过三道压延,使碎皮与原皮充分结合。
5、经过多道压延,生产出的饺子 表面光滑,饺子边没有毛边。
6、供馅方式采用齿轮泵供给方式,保证产品重量的稳定性
7、饺子克重大,采用双注馅管方式,保证饺子长度和高度外观协调。
8、机器采用简单的按钮方式,操作简单,方便。
三、多功能贴锅机
1、设备核心部分全部采用不锈钢材质
2、供面皮采用双螺旋供皮方式
3、面皮供给处设有冷却装置,防止面皮糊化,避免影响产品品质。
4、通过更换模具,可生产不同形状的饺子,方形锅贴,小笼包等
5、设备占地面积小,容易操作。
四、真空搅拌机
1.料箱与外表面全部采用不锈钢材料制造,可采用水流直接冲洗,方便卫生,符合卫生标准要求。
2.料箱盖的开合和出料门的开关均采用气缸操作,只需拨动旋钮即可实现全部动作,操作非常方便。
3.设计合理,本机在搅拌过程中原料肉在料箱中翻动的同时还作圆周运动,使各种材料搅拌得更加均匀。
4.本机采用针轮摆线减速机链条传动,使机器运动平稳可靠、噪音低,是同等产品的佼佼者。
五、绞肉机
1.冻肉绞肉机是肉食品加工的设备。
2.它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
3.由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
4.本机设计合理、绞切过程中摩擦力小,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜。
5.本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。
6.绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
六、料槽车
外形尺寸根据国际标准制造。
采用进口不锈钢板制造并进行表面处理,易于清洗,经济耐用。
可与提升机配套。
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